1.9mmのスパゲッティがなかなか売っていない件

　以前は普通のスーパーでも置いてあったのだが、ここ数ヶ月の間に置いていないところが急に増えてきた気がする。
　これまでは1.7mmと1.9mmをほぼ均等に買い置きして、ソースに合わせてどちらの太さを使うか決めてきた。ペペロンチーノ(1.7mmを使用）はよほど時間がないとき以外は作らないため、1.9mmの方が使用頻度は高かった。先日もミートソースを6皿分ほど作り置きして、瓶詰めおよび冷凍保存したのであるが、やはり使用したのは1.9mmである。買い置きが減ったので調達しようとしたのであるが、数店舗探しても1.9mmは見当たらなかった。まさに死活問題といえる。
　通販では売られているが、割高であるうえに送料もかかるため解決にはならない。なぜ売り場から消えつつあるのか究明が必要になりそうである。

　ちなみに自作するミートソースは牛豚の合い挽きを使い、ニンジン・タマネギのソフリットを加える。トマト缶と赤ワインも使用するため、それなりに本格的になるが、コストは1皿がせいぜい200円弱程度。スパゲッティと合わせても250円もかからない。

■今日の動画
　　Metal Kitchen #1: The Ghost Inside makes Shepherd's Pie with Linzey Rae
　　　https://www.youtube.com/watch?v=xwksxDHNoAE

　ちょっと前に、日本におけるマクドナルドの略称として「マクド」「マック」どっちが・・・に決着をつけるような話があった。上記動画では「McD's」（発音はカナ表記するとマクディーズ）となっている。もちろん複数形である。