スパゲティを食べるときに必ず使うものにパルメザンチーズがあるが、いわゆる粉チーズタイプのものしか近所では売っていない。以前住んでいた大阪では近所にワイン・チーズの専門店があったのでしばらくは塊のパルメザンチーズを買っていた。しかしワインブ…
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