2017-07-20から1日間の記事一覧

　ヨーグルトメーカーで「明治プロビオR-1」の培養開始

先日体調を崩して高熱が出たとき、3ヶ月弱連続で行ってきたカスピ海ヨーグルトの培養をいったん終了させた。消毒や種菌の取り分け保存の作業をできる状態になかったためである。時期的にもこれから夏本番になり、カスピ海ヨーグルトの培養に最適な温度を室…